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2011年05月14日

はじめて〜

天草育組での、味噌作り




11日〜米・麦洗い

12日〜米・麦蒸して、麹作り

13日〜麹のチェック、大豆洗い

今日大豆蒸して、味噌つき


12・13日(1番肝心な所)は、仕事で行けなかったけど、本日出来上がりました


味噌って、思った以上に大変な作業を経て出来てるんです


自分で体験して、初めてわかりました

1ヶ月位したら、食べれる楽しみ



Posted by きゅうた at 20:21Comments(4)|| |
コメント
お疲れ様でしたw
中日は少人数で処理しましたよ!!
でも、今日が一番大変でした。写真撮る暇無かったし。。。
楽しい味噌作りでしたね!
気持ち入れ替えて、農作業&農作業です。雨&味噌&家事で作業できなくて溜まってますwww
Posted by Ike at 2011年05月14日 21:17
Ikeサン
お疲れ様でしたm(._.)m

途中は、すいませんお世話になって


以外と、楽しい味噌作りでした一ヶ月後が楽しみ〜

俺も、農作業たまってます
お互い、がんばりましょう
Posted by きゅうた at 2011年05月14日 22:44
昨日もすれ違いましたねw
また、お友達のところですか?
なんか、タイヤ&アルミの相談してましてねwww
ひょっとして白のS15シル?
私は、移植ゴテ?スコップ?を無くしたので、100均へGO!です。

私も実は、元・・・・です!
0-4とドリの非合法系を若きこ少々。。。
日産命な人でしたw懐かし
Posted by Ike at 2011年05月15日 23:40
Ikeサン、

すれ違いました


白S15シルじゃない

俺も、道具なくす


おっ元は…かな

当時が、懐かしい夜な夜な
Posted by きゅうた at 2011年05月16日 17:04
 
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